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　　目前，我國農(nóng)區(qū)在調(diào)制玉米(2362，2.00，0.08%)青貯飼料時，收獲玉米所采用的工藝多數(shù)是以分段收獲為主，即人工將玉米植株割倒后，用畜力或其他運輸機械運到青貯設(shè)施旁，再由人工輸送給鍘草機，經(jīng)加工切碎后，裝入青貯設(shè)施進行青貯。這種收獲工藝的主要特點是整個作業(yè)分幾個階段完成，并以人工操作為主，勞動強度較大，生產(chǎn)效率低，青貯過程一般需要3~5d。而聯(lián)合收獲工藝，則是利用專用的青飼料收獲機，在田間一次完成玉米植株的切割、輸送、切碎及將切碎物裝入飼料拖車等作業(yè)。拖車將飼料裝入青貯設(shè)施，經(jīng)壓實密封，就完成了玉米青貯的全部工藝過程。與分段收獲工藝相比。聯(lián)合收獲工藝具有突出的優(yōu)點：一是生產(chǎn)效率大大提高；二是作業(yè)成本大幅度降低。

　　2選擇合適的收獲機具

　　目前，國內(nèi)外生產(chǎn)的青飼料收獲機種類繁多。按其與動力設(shè)備聯(lián)結(jié)方式可分為牽引式、懸掛式及自走式3種，按機具的生產(chǎn)能力又可分為低生產(chǎn)率機型，配套動力功率為13KW左右；中等生產(chǎn)率機型，配套動力功率為40～44KW；高生產(chǎn)率機型，配套動力功率一般在80KW以上。選擇玉米收獲機時，必須考慮制作青貯飼料的多少、對青貯料品質(zhì)的要求、現(xiàn)有配套機具的多少及功率大小、青貯料收獲期的氣候條件等因素。目前，國內(nèi)可供選擇的玉米青飼料收獲機至少有8種機型。從青貯技術(shù)要求而言。為確保青飼料質(zhì)量，減少營養(yǎng)成分損失，應(yīng)盡可能縮短青貯工藝過程，故選用高生產(chǎn)率的機型是比較合理的。

　　根據(jù)我國目前農(nóng)村經(jīng)濟及技術(shù)條件，選用配套動力功率為40～44KW的中等生產(chǎn)率青貯飼料收獲機調(diào)制玉米青貯飼料為宜。如國產(chǎn)GOSY-8及GZQY-0.6兩種機型。這類機型以鐵牛－55拖拉機為配套動力，采用側(cè)后懸掛，并自帶飼料拖車。既能在田間完成整株玉米(或莖葉)的收獲，也可當作固定作業(yè)機械在農(nóng)田間或青貯設(shè)施附近，加工玉米、高粱、葵花等作物秸稈，切碎質(zhì)量均可滿足牲畜的飼喂要求。生產(chǎn)效率高達12～15t/h，是一種高效低耗作業(yè)機具。

　　3青貯原料的采收

　　為了兼顧飼料的品質(zhì)和營養(yǎng)成分，好將含糖分較高的易于青貯的飼草類與含蛋白質(zhì)豐富的不易青貯的豆科草類混合青貯，青貯的配制比例，禾本科與豆科為2:1或1:1。

　　4青貯設(shè)施的清理準備

　　根據(jù)青貯規(guī)模的大小，選擇合適的青貯器具，并在使用前進行清理，除去臟土、剩余的原料等，泥土脫落的地方應(yīng)加以修補。

　　5青貯補水量的確定

　　以青貯原料含水率65％為準，不足部分需補加到量。例如：含水40％的玉米秸稈在青貯時需加水(以1t計)，1000×65％-1000×40％=250kg，其余以此類推。如果新收獲的青草(秸稈)含水量超過70％，應(yīng)稍加晾曬或加入含水量少的干草粉等物質(zhì)使其水分降到65％左右。

　　6青貯原料的處理

　　青貯前應(yīng)將原料粉碎、切短。目的是：①便于壓實，排凈物料中間的空氣；②增加接種劑和物料的接觸面積，有利于菌種迅速繁殖；③使原料中的汁液充分滲出，濕潤原料表面，有利于發(fā)酵劑中的微生物迅速生長，提高青貯的質(zhì)量。原料切碎的程度應(yīng)根據(jù)飼喂家畜的種類、原料的品質(zhì)來確定。一般含水量大的青綠原料可以切的長些，飼喂大牲畜的草料可以切的長些，含水量小的質(zhì)地比較堅硬的原料可以切的細些，或打成細粉。一般貯料切的長度在2～5cm。對于養(yǎng)牛羊的青貯料使用陜西辰爍環(huán)保農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的秸稈揉搓粉碎機效果較好。

　　7青貯原料的裝填

　　青貯料的裝填原則是，一要迅速。青貯窖要當天裝滿。當天封窖，避免青貯料在裝滿密封前腐敗變質(zhì)，即使大規(guī)模青貯也要在2d之內(nèi)裝完。當前許多養(yǎng)殖戶普遍建立了大池，當天不能裝滿封池，甚至幾天暴露于空氣之中，使腐敗菌在有氧條件下迅速分解原料中的營養(yǎng)物質(zhì)，從而使原料發(fā)霉變質(zhì)，使青貯質(zhì)量降低；二要壓實。青貯料壓得越實越好，大型窖用機械的方式壓實。壓不到的地方要用人工踩實。用塑料(11360，115.00，1.02%)袋裝青貯應(yīng)避免塑料袋損壞。

　　8青貯容器的密封

　　青貯料添裝滿后應(yīng)立即密封，小型袋裝青貯用繩子扎緊袋口即可；砂缸等小型容器青貯用塑料膜將上口蓋嚴密封，不漏氣即可；大型青貯窖青貯，用塑料膜覆蓋密封后上覆一層葦席、草墊等，再用土蓋實即可。

　　9青貯成熟

　　不同的原料、不同的環(huán)境條件、不同的營養(yǎng)成分配比，青貯的成熟時間不同。一般的講。含糖量高容易青貯的原料青貯時間要短些，一般在30d左右；質(zhì)地堅硬不容易青貯的原料青貯時間要長些，一般在30d到3個月不等。

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